| 腊肉干锅土豆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 腊肉干锅土豆丁热量/卡路里227千卡 | |||

1/1. 先将土豆切丁,热水烧开后将土豆丁过热水,3分钟后用刀轻轻切开即可。
油热后炒葱香,倒入腊肉一起炒。最后加入凉好的土豆丁翻炒,加入一勺半酱油,加盐继续翻炒,最后加四勺子(炒菜勺)水盖好水干后出锅即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、健脾等功效;可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配;与石榴、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、清理胃水等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱段具有抗癌、缓疲劳、预防高血压等功效;