香滑青椒鸡丁的热量和减肥功效

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健脾胃、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与北极虾、基围虾、圆白菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、减肥、挡辐射等功效；可与猪肝、羊排、白菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健胃、止痒解腥、祛脂降压等功效；