| 烤奥尔良鸡腿肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 1096克 | 烤奥尔良鸡腿肉土豆热量/卡路里2369千卡 | |||

1/5. 奥尔良酱我用的这个

2/5. 鸡腿肉切小块,放入蒜片,奥尔良酱,油,盐均匀搅拌,腌半小时或一小时

3/5. 土豆切块,少倒入一些奥尔良酱。腌一会

4/5. 准备一个锡纸盒,下层摆去土豆,上面铺上鸡腿肉,撒点孜然,芝麻。放入烤箱,上下火220度烤25分钟。

5/5. 成功~非常好吃。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、和中养胃等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、改善肝功能、强身体等功效;可与火腿、武昌鱼、洋葱搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、消毒等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、润肠、肝胆病等功效;