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羊肉萝卜丝汤

羊肉萝卜丝汤的热量和减肥功效

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羊肉萝卜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1116羊肉萝卜丝汤热量/卡路里1231千卡
有氧运动 热量1231千卡,相当于有氧运动211分钟消耗的热量...350

羊肉萝卜丝汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(半个)、羊肉(适量)、干辣椒(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、小茴香籽(适量)、葱(适量)、姜(适量)、香菜(适量)

1/8. 羊肉切块

羊肉萝卜丝汤的做法图解2

2/8. 冷水入锅、放葱姜料酒烧开,撇沫

羊肉萝卜丝汤的做法图解3

3/8. 撇干净把水倒掉、

羊肉萝卜丝汤的做法图解4

4/8. 加入热水,放入干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、葱姜烧20多分钟(以肉烧制软烂)

羊肉萝卜丝汤的做法图解5

5/8. 热锅凉油、烧五成热。下入萝卜丝,煸炒去水分

羊肉萝卜丝汤的做法图解6

6/8. 羊肉成熟之后、倒入炒好的萝卜丝

羊肉萝卜丝汤的做法图解7

7/8. 调盐、鸡精、香菜出锅

羊肉萝卜丝汤的做法图解8

8/8. 可以配点辣椒油吃

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与香干、鲢鱼、豆腐搭配;与虫草、柿子、熟地相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、益劳损、抵御风寒等功效;可与刀豆、香菜、豆腐搭配;与西瓜、鲳鱼、梅干菜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、降血糖、挡辐射等功效;可与苦瓜、明虾、羊排搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、温通血脉、散寒止痛等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;

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营养信息

  • 羊肉萝卜丝汤热量1231 千卡
  • 脂肪39.59 克
  • 蛋白质93.3 克
  • 碳水化合物292.44 克
  • 439.6 毫克
  • 895 毫克
  • 28.08 毫克
  • 2825 毫克

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