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红萝卜烧鸡

红萝卜烧鸡的热量和减肥功效

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红萝卜烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量526红萝卜烧鸡热量/卡路里651千卡
高抬腿 热量651千卡,相当于高抬腿65分钟消耗的热量...600

红萝卜烧鸡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(一只)、红萝卜(1.5千克)、葱姜花椒八角山奈桂皮干海椒节(各少许)、菜籽油,猪油(适量)、大蒜(少许)、郫县豆瓣,老抽生抽,盐,料酒,白糖(少许)、味精鸡精葱花(少许)

1/1. 把肉炒一会后在锅里烧1小时15分钟,再下萝卜块,一起烧35分钟。起锅时放味精,葱花。

食材功效信息

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、健胃消食等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效;可与粳米、武昌鱼、生菜搭配;与草菇、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红萝卜烧鸡热量651 千卡
  • 脂肪9.9 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物33.6 克
  • 161.3 毫克
  • 63 毫克
  • 4.9 毫克
  • 752 毫克

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