| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于堆肥134分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（125克）、蔓越莓干（35克）、鸡蛋（1个）、黄油（75克）、糖粉（40克）
1/7. 黄油预先软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发，
2/7. 加入1/3已打散的全蛋液，并搅拌均匀。
3/7. 加入切好的蔓越莓干（蔓越莓干不要切太碎了）， 加入低筋面粉拌匀。
4/7. 拌匀后放入磨具里塑成长方形后，放入冰箱冷冻两小时以上。
5/7. 从冰箱里取出切成约0.7cm厚的小方块，摆入烤盘内，烤箱150度预热10分钟，送入烤箱150度上下火烤20分钟即可。
6/7. 摆入烤盘内，烤箱150度预热10分钟，送入烤箱150度上下火烤20分钟即可。
7/7. 完成！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与明虾、茼蒿、紫菜搭配；与甲鱼 、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量671 千卡
- 脂肪12.49 克
- 蛋白质22.49 克
- 碳水化合物167.56 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克