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川味儿泡菜鱼

川味儿泡菜鱼的热量和减肥功效

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川味儿泡菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
12千卡1千卡0克0克
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
总量1624川味儿泡菜鱼热量/卡路里241千卡
赛艇 热量241千卡,相当于赛艇20分钟消耗的热量...720

川味儿泡菜鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

泡青菜(一大根)、泡豇豆(一把)、泡椒(二十个)、白鲢鱼(1500克)、花椒(一把)、大葱(两根)、大蒜(十颗)、水(1200克)、老姜(一大块)、泡姜(一大块)

1/4. 热锅加入菜籽油,待油辣以后加入大蒜,姜片,大葱头煸香。

2/4. 加入切碎的泡青菜,泡豇豆,泡椒,泡姜,切得比较碎。容易出味儿。翻炒至水分蒸发,油色清亮。

3/4. 倒入事先准备好的水,熬煮十分钟。加入事先用淀粉和盐腌制过的鱼片。

川味儿泡菜鱼的做法图解4

4/4. 先加入鱼头,鱼块,最后加入鱼片。开锅后五分钟起锅。

食材功效信息

泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、加速新陈代谢、增强体力等功效;可与苦瓜、鹌鹑、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、止痒解腥、除湿止痛等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、壮阳补阴、滋阴补阳等功效;可与豆豉、明虾、樱桃搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、促进消化、降血糖等功效;可与排骨、猪肉、生菜搭配;与草菇、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 川味儿泡菜鱼热量241 千卡
  • 脂肪11.2 克
  • 蛋白质17.5 克
  • 碳水化合物121.1 克
  • 348.1 毫克
  • 792 毫克
  • 13.5 毫克
  • 1007 毫克

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