| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里716千卡 | |||
1/21. 冬瓜削皮

2/21. 切大小薄厚均匀的薄片

3/21. 肉馅自然解冻后,放1个鸡蛋、葱末姜末,食用油、酱油、盐、味精
4/21. 搅拌均匀
5/21. 锅里放一点底油

6/21. 放葱花炒香
7/21. 再放进冬瓜炒一会
8/21. 然后放入开水没(MO 4声)过冬瓜片就可以了
9/21. 盖锅盖大火烧开
10/21. 这是准备粉丝和香菜
11/21. 烧开后,改中火下肉丸,用小勺在肉馅碗里面滚成一个小球形

12/21. 慢慢的放进锅里面,一个一个放
13/21. 肉馅都放进去后,用汤刷一下肉馅碗倒入锅中,这样挂在碗边的肉馅就不浪费了

14/21. 放粉丝,盐、味精,再煮1~2分钟,就熟啦

15/21. 关火,放香菜,滴香油就可以享用啦~~~ 哇咔咔!

16/21. 照片1

17/21. 照片2

18/21. 照片3

19/21. 照片4

20/21. 照片5
21/21. 照片6
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、解热毒、补虚等功效;可与牡蛎、西瓜、大蒜搭配;与茶叶、雪花梨、豆类相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与韭菜、银鱼、玉米搭配;与牛奶、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;