| 爆炒羊杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 爆炒羊杂热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于体能训练1分钟消耗的热量...300 | |||||
爆炒羊杂的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟羊杂（200克）、盐（少许）、八角粉（少许）、葱（适量）、花椒干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 羊杂用热水焯好
2/8. 配菜是洋葱 即去腥还好吃
3/8. 葱姜蒜 干辣椒 大料 花椒 白胡椒粉 都准备好
4/8. 油开了 把刚才那些佐料 炒香
5/8. 先放洋葱 炒香 不要时间太长 不然太软不好吃
6/8. 放入羊杂 一起炒 这时候 放入盐 糖 生抽 适量老抽 不要放太多老抽 颜色太深也不好看 胡椒粉 蚝油 料酒
7/8. 翻炒几分钟即可 看看怎么样 颜色都出来啦 好香 忍不住尝一口
8/8. 出锅 成品 色香味俱全 好美味 自己在家做实惠 干净卫生 味道一点都不扇 筋道爽口 冬季吃这道菜很补身体哦 很好的下酒菜哦
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒羊杂热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克