| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 625克 | 咖喱饭热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于健身操257分钟消耗的热量...280 | |||||
咖喱饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、胡萝卜（1跟）、牛肉片（适量）、洋葱（1头）、咖喱（4块）、食用油（适量）
1/6. 准备材料，洗净去皮
2/6. 土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切丝
3/6. 热锅凉油，放入土豆和胡萝卜，大火翻炒至土豆焦黄。然后倒入水，没过土豆，大火开锅转小火煮5分钟。
4/6. 一起放入洋葱，咖喱块，肥牛片(我买的涮锅的那种)。
5/6. 等咖喱块和牛肉化开，搅拌均匀，能闻到扑鼻的香味，这样就可以关火出锅啦。如果不喜欢吃稠的，还可以适量加点水。
6/6. 最后入盘，放上米饭，这道美味牛肉咖喱饭就做好啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、宽肠通便等功效；可与醋、黄瓜、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、帮助消化等功效；可与卷心菜、大米、西兰花搭配；与水萝卜、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、补钙、防癌等功效；可与猪肝、猪骨、排骨搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 咖喱饭热量1201 千卡
- 脂肪112.6 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物98.64 克
- 钠46.7 毫克
- 钙571 毫克
- 铁29.51 毫克
- 钾2188 毫克