| 猪肉酸菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 803克 | 猪肉酸菜馅饺子热量/卡路里2096千卡 | |||

1/8. 先把肉馅拌好,油,葱沫,酱油,盐,鸡精,花椒粉,生姜粉,然后放一边腌一会儿……

2/8. 酸菜洗好,切碎……

3/8. 和拌好的肉馅一起顺时针搅拌……

4/8. 拌好等待……

5/8. 温水和面,然后开始擀面皮……

6/8. 包饺子的过程没上图,直接煮饺子喽

7/8. 东北猪肉酸菜馅水饺出锅了……

8/8. 味道很不错滴
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效;可与丝瓜、大白菜、菜花搭配;与豆类、雪梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低肝脂肪浓度、预防肠炎、帮助消化等功效;可与鸭腿、仔鸭、腊鸭腿搭配;与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;