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焦煎鸡胸Brunch

焦煎鸡胸Brunch的热量和减肥功效

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焦煎鸡胸Brunch热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉133千卡133千卡19.40克0.9克
法棍494千卡296千卡7.67克0.77克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
4千卡59千卡2克0克
千岛酱124千卡475千卡0.67克43.33克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
味极鲜酱油34千卡76千卡11.33克0克
坚果351千卡487千卡12.00克39.20克
总量987焦煎鸡胸Brunch热量/卡路里1297千卡
看书 热量1297千卡,相当于看书998分钟消耗的热量...78

焦煎鸡胸Brunch的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(100克)、法棍(3片)、西兰花(1朵)、西红柿(1片)、胡萝卜(5片)、盐(一丢丢)、料酒(1勺)、味极鲜酱油(1小勺)、千岛酱(适量)、坚果(随意)
焦煎鸡胸Brunch的做法图解1

1/13. 准备食材。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解2

2/13. 胡萝卜,法棍,西红柿,桔子切片。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解3

3/13. 将西兰花和胡萝卜片过开水焯熟。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解4

4/13. 法棍片用平底锅焙一下至两面焦脆。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解5

5/13. 鸡胸肉用刀从中间剖开。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解6

6/13. 用刀背把肉拍松散一点,这样吃起来口感不会那么柴。另一面打花刀。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解7

7/13. 加1勺料酒,1丢丢盐和1小勺味极鲜酱油抓拌均匀腌制10分钟。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解8

8/13. 平底锅中加入少量橄榄油烧热。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解9

9/13. 放入腌制好的鸡胸。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解10

10/13. 先用中火煎一下封住里面的肉汁,再转小火煎至两面焦黄,此时里面的肉质非常嫩。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解11

11/13. 煎好的鸡胸出锅后和其他配餐一起摆盘即可。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解12

12/13. 成品。

焦煎鸡胸Brunch的做法图解13

13/13. 成品

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、补精等功效;可与豇豆、松子、茼蒿搭配;与鲤鱼、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;

法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效;可与平菇、西红柿、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、生津止渴、护肤等功效;可与芥蓝、蜂蜜、黄鱼搭配;与地瓜、石榴、猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、防癌等功效;可与莴笋、鳕鱼、西兰花搭配;与红枣、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焦煎鸡胸Brunch热量1297 千卡
  • 脂肪85 克
  • 蛋白质56.97 克
  • 碳水化合物161.18 克
  • 10364.4 毫克
  • 157.7 毫克
  • 4.5 毫克
  • 776 毫克

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