蒸微茄子土豆泥的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、发汗解表、温肺等功效；可与鲇鱼、牛肉、蛋黄搭配；与乌鳢、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、养颜等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与香雀、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与龙须菜、猪肉、洋葱搭配；与鸡肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；