| 焦糖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 710克 | 焦糖鸡翅热量/卡路里1511千卡 | |||

1/7. 将超市买回来的鸡翅?热水快速解冻??

2/7. 用刀划开鸡翅便于入味

3/7. 锅中小火,放油,加入冰糖捣碎??

4/7. 放入鸡翅翻滚??

5/7. 倒入适量生抽、醋,大

6/7. 加适量清水,加盖焖煮15分钟??

7/7. 当当当当
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与银杏、银耳、石榴搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、护肾、帮助消化等功效;可与大蒜、黑木耳、黄瓜搭配;与菜心、冬瓜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);