| 肥牛金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 514克 | 肥牛金针菇卷热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于包装礼物633分钟消耗的热量...90 | |||||
肥牛金针菇卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肥牛（20片）、金针菇（适量）、花生油（适量）、大喜大烤肉酱（半袋）
1/1. 用肥牛把一撮金针菇卷起来，排进烤盘，均匀涂上烤肉酱，涂适量的花生油即可，放到烤箱里下层，230度，上下管，5分钟，之后转为150度，12分钟，出炉！
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋骨、益气血等功效；可与牛蒡、茄子、土豆搭配；与生姜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、和胃、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 肥牛金针菇卷热量950 千卡
- 脂肪104.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠92 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾412 毫克