| 象拔蚌萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 427克 | 象拔蚌萝卜汤热量/卡路里67千卡 | |||

1/1. 萝卜切丝放入汤锅中加清水煮开后转小火慢火煮,煮至萝卜软身后再转大火,倒入洗净切好的象拔蚌与切条状冬菇,煮至象拔蚌刚熟撒入葱花、盐后熄火便可
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、增加食欲、宽中等功效;可与羊排、五花肉、肥牛搭配;与蛇肉、橘子、首乌相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;