荠荠菜饺子的热量和减肥功效

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荠荠菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
荠菜	克	63千卡	21千卡	2.11克	0.18克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
食用油	克	180千卡	899千卡	0克	99.90克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	559克	荠荠菜饺子热量/卡路里459千卡
热量459千卡，相当于改建房屋83分钟消耗的热量...330

荠荠菜饺子的做法共5个步骤

荠菜（750）、姜（20）、盐（适量）、三分肥七分瘦猪肉（500）、香菜（150）、鸡蛋（一个）、食用油（20克）、葱（50）、胡椒粉（少许）、盐（少许）、五香粉（少许）、蚝油（适量）、成品饺子皮（适量）

1/5. 所有材料剁碎、姜最好擦成绒（有的人不喜欢吃到姜粒）、荠荠菜切之前在开水中焯两秒捞出挤出水分、切好后拌入少许色拉油（焯过拌油之后的荠荠菜就不会干了）加入一个鸡蛋及所有调料拌匀、最后加入菜籽油拌匀（静置20分钟备用）

2/5. 一如往常的包饺子、包啊包……（小贴士挤出的饺子边缘会比较薄容易熟）

3/5. 如此整齐的排列、在等我吃它们

4/5. 沸水中煮三滚每次煮开后加凉水一次、（锅中可以滴两滴植物油防止粘连）（另：第一次加凉水后要盖上锅盖煮一滚，只要为了煮馅）

5/5. 啦啦啦出国了，好吃的可以上天了

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、降血压、利水等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、发汗解表等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促消化、开胃醒脾等功效；可与黄豆、羊排、羊骨搭配；与五花肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效；可与小米面、干辣椒、海虾搭配；与茶叶、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；