| 肯德基蛋挞秘方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 淀粉 | 克 | 15千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 红提干 | 克 | 177千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 369克 | 肯德基蛋挞秘方热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于儿童足球204分钟消耗的热量...420 | |||||
肯德基蛋挞秘方的做法共3个步骤
食材主料/辅料
现成挞皮（10个）、牛奶（125克）、淡奶油（100克）、淀粉（4克）、鸡蛋黄（2个）、砂糖（40克）、红提干（适量）
1/3. 把蛋黄、牛奶、淡奶油、砂糖、淀粉调均，注意不要打发，正常用筷子调均匀就好
2/3. 把红提干和蛋挞液放入挞皮里，然后放入烤箱
3/3. 放烤箱的中间层，上下管加热，开启烤箱内热风循环也就是吹风，210度，25分钟这时候等着就好了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、预防便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与果汁、桔子、橙相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、补中和血、预防便秘等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、宁心安神、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肯德基蛋挞秘方热量1430 千卡
- 脂肪129.5 克
- 蛋白质25.41 克
- 碳水化合物280.38 克
- 钠380.2 毫克
- 钙440 毫克
- 铁16.68 毫克
- 钾1427 毫克