| 南瓜玫瑰花花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 533克 | 南瓜玫瑰花花卷热量/卡路里1011千卡 | |||

1/3. 南瓜装碗里隔水蒸熟,趁热捣烂成南瓜泥。加入南瓜二倍的白面。以及相对量的酵母。和均匀,在盆上蒙一层保鲜膜。保鲜膜上面再放一层遮盖物。把盆放到温热的地方,至面团发至二倍大时,去把水烧开。

2/3. 在烧水的同时,切成一块块的机子,擀成面片,依次摆好,五,六片都可。再从最开始的第一片卷起来。用刀把卷好的从中间切开,喜欢花开的大一点的就可以把面片儿稍微往外扯一扯。

3/3. 形状做好后,待水开,入锅,再次烧开,开锅之后关火,静等二十分钟。取出即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、护肝、解鸦片毒等功效;可与五花肉、鲈鱼、牛里脊搭配;与大闸蟹、海虾、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、美容、调节胃酸分泌等功效;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;