| 咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 546克 | 咖喱牛肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于开车200分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肋条（500克）、土豆（2个）、胡萝卜（1个）、咖喱膏（1盒）、椰汁（1盒）
1/7. 牛肋条切大块
2/7. 凉水下锅焯水
3/7. 热锅凉油下锅炒香；可以看到这个肋条有肥有瘦，有筋有肉，块大有嚼劲，相当不错地说。
4/7. 加入开水，炝锅，倒入砂锅中火炖30分钟，加盐，土豆，胡萝卜，小火炖20分钟；
5/7. 加入青椒，咖喱膏，椰浆，炖20分钟；
6/7. 出锅
7/7. 最后一张借图，咖喱牛肉盖浇饭是超赞的。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、调中、利水消肿等功效；可与牛肉、醋、黄瓜搭配；与螃蟹、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、利尿等功效；可与香菇、鳕鱼、比目鱼搭配；与柠檬、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、驱毒、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 咖喱牛肉热量599 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物34.5 克
- 钠58.3 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾817 毫克