| 家常菜-青菜炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 815克 | 家常菜-青菜炒蘑菇热量/卡路里448千卡 | |||

1/5. 青菜洗净,切成适合大小
2/5. 锅里倒入适量食用油,热后倒入青菜翻炒至稍微变色。
3/5. 加适量水,不用太多,大约一小碗,盖上锅盖,水开后煮大约1分钟。
4/5. 蘑菇洗净切片,下锅煮大约2分钟。

5/5. 加入适量盐,可以根据自己口味调整咸淡,出锅。
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾润肺、化痰、润肺等功效;可与木瓜、五花肉、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、增进食欲等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;