| 番茄菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 番茄菜花热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于弹风琴62分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜花（300克）、西红柿（番茄酱也行）（1个）、葱花（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/3. 花菜洗净切小块，葱切断，蒜切丁。番茄去皮切小丁（或者用番茄酱也可以）。
2/3. 花菜放热水里烫2分钟，捞起备用。
3/3. 锅烧热，放入适量的油，先放葱蒜炒香，后放番茄或者番茄酱，翻炒出香味，放入烫过的花菜，（切记不要放水）翻炒一会儿放入适量食盐即可起锅了。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、防癌、清热解渴等功效；可与玉米面、西红柿、樱桃番茄搭配；与猪肺、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、预防感冒、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、温中健胃、保护肝功能等功效；可与莴笋、马齿苋、武昌鱼搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄菜花热量154 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质8.34 克
- 碳水化合物44.41 克
- 钠10066.6 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.02 毫克
- 钾454 毫克