| 尖椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 尖椒土豆丝热量/卡路里269千卡 | |||

1/4. 土豆去皮洗净切丝,再用清水淘洗一下。

2/4. 尖椒切小片,大蒜切片。

3/4. 锅中油热后加蒜片爆香,放尖椒一起炒。

4/4. 尖椒炒软后放入土豆丝翻炒,熟后加盐和蚝油调味即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、美容养颜等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与香蕉、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、开胃消食、降血压等功效;可与鳕鱼、卷心菜、北极虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;