| 适合宝宝的红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 347克 | 适合宝宝的红枣发糕热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于蛙泳124分钟消耗的热量...600 | |||||
适合宝宝的红枣发糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、白砂糖（10克）、土鸡蛋（2个）、温水（100毫升（普通鸡蛋的话80毫升水就可以啦））、酵母（1.5克）、红枣（50克）、玉米油（适量）
1/11. 红枣洗净去核切小粒。
2/11. 两个鸡蛋加糖搅拌均匀。
3/11. 酵母用温水化开。
4/11. 蛋液里加入面粉和酵母水。
5/11. 搅拌均匀后再加入枣粒搅拌均匀。
6/11. 玻璃保鲜盒底部和四周刷一层玉米油。
7/11. 把面糊倒进去。
8/11. 盖保鲜膜发酵至两倍大。夏天一两小时即可，冬天盖湿布放烤箱中上层，下面放一碗热水，40度烤30分钟。发酵好的表面有气泡。
9/11. 盖保鲜膜，隔水蒸30分钟，大火烧开水后改中火，时间到再焖5分钟。
10/11. 用手轻轻拨动四周，脱模。
11/11. 切片，开吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、调整胃肠道等功效；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与小米、北极虾、茼蒿搭配；与兔肉、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、抑制癌细胞、除腥臭怪味等功效；可与栗子、小麦、兔肉搭配；与玄参、葱、虾相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 适合宝宝的红枣发糕热量1243 千卡
- 脂肪107.6 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物236.3 克
- 钠20 毫克
- 钙85 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾531 毫克