| 健康烤薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 319克 | 健康烤薯条热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于午睡418分钟消耗的热量...48 | |||||
健康烤薯条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、盐（3克）、植物油（20克）
1/7. 土豆去皮，切手指粗细。不用担心太粗，因为烤完薯条会变干，变细的。
2/7. 用清水洗三遍，去掉土豆表面淀粉。加盐浸泡半小时
3/7. 锅内加水，倒入浸泡过的土豆条煮大约十分钟，土豆条八分熟即可。
4/7. 土豆条八分熟以后盛出控干水分，也可以用厨房纸吸干
5/7. 烤盘上铺锡纸，刷上1/3植物油，为了防止土豆条粘在锡纸上
6/7. 把土豆条放锡纸上，倒入剩下的植物油，翻拌均匀，土豆条平铺在锡纸上。
7/7. 烤盘放在烤箱中下层，上火230度，下火180度，热风循环25--30分钟。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、和中养胃等功效；可与牛肉、肥牛、豇豆搭配；与石榴、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 健康烤薯条热量334 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克