| 棉花糖版牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 339千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生牛轧糖 | 克 | 302千卡 | 432千卡 | 4.9克 | 12.3克 |
| 总量 | 265克 | 棉花糖版牛扎糖热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡，相当于网球169分钟消耗的热量...420 | |||||
棉花糖版牛扎糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（100克）、黄油（25克）、奶粉（70克）、花生牛轧糖（加100烤熟去皮花生碎克）、蔓越莓牛轧糖（加40稍微打碎的蔓越莓克）
1/6. 花生小火炒熟，晾凉去掉红衣，用擀面杖稍微碾碎。
2/6. 黄油放到不粘锅中，小火加热至融化。
倒入棉花糖，保持小火不停搅拌，至棉花糖和黄油融合。
3/6. 棉花糖融化后，小火继续加热搅拌两分钟左右，翻炒至拉丝。
加入奶粉，小火继续搅拌至奶粉和棉花糖融合，关火。
4/6. 把果干倒入锅中空的地方稍微加热，再与棉花糖混合均匀。
5/6. 分量少的的糖可以在锅中塑型，分量大的倒入不沾烤盘中塑型。
6/6. 放凉后切块包装。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、美容、预防便秘等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与菠萝、金针菇、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
花生牛轧糖的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；
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营养信息
- 棉花糖版牛扎糖热量1181 千卡
- 脂肪133.2 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物206.7 克
- 钠857.4 毫克
- 钙1864 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾2027 毫克