| 高颜值南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 高颜值南瓜馒头热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡，相当于伸展操738分钟消耗的热量...150 | |||||
高颜值南瓜馒头的做法共15个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、蒸熟的老南瓜（300克）、白糖（10克）、酵母（5克）
1/15. 老南瓜去皮蒸熟
2/15. 南瓜，糖，面粉，酵母放一起搅拌，用机器或手揉都可以
3/15. 揉到面团表面光滑，切开后没有气孔才算好了，这非常重要！
4/15. 取一块面团擀成长方形，从一边卷起，卷紧一点
5/15. 卷成长条，切成一段段的就行了
6/15. 把面团放到蒸屉上，我用了硅胶垫，或者可以面团下面用一小块油纸垫一下
7/15. 室温发酵，时间根据室温都有不同，看到有变大一点就可以了，不要两倍大噢，会发过头的
8/15. 直接冷水上锅，大火烧开，水开后15分钟即可，闷3-5分钟再开盖
9/15. 光滑细腻的馒头就好了
10/15. 看看内部组织也很细腻
11/15. 松软又不失嚼劲
12/15. 一看就软软的
13/15. 外形根据自己喜好整成不同的样子
14/15. 来张近照
15/15. 表皮光滑
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高颜值南瓜馒头热量1844 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克