| 酱香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 叉烧酱 | 克 | 135千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 酱香鸡翅热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于开会751分钟消耗的热量...90 | |||||
酱香鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12个）、叉烧酱（50克）、味事达草菇老抽（1汤匙）、蚝油（半勺）、葱、姜、蒜（适量）、盐（少许）、黑胡椒粉（2克）
1/4. 鸡翅两面各切两刀方便入味，用叉烧酱和料酒、葱姜蒜一起腌制一个小时！撒上一点黑胡椒碎。
2/4. 在腌制的酱盒里放入少许老抽和蚝油、盐拌成汤汁，均匀涂抹在鸡翅上。
3/4. 烤箱200度预热5分钟，放在烤中上层烤制20分钟，取出来翻面后再刷一遍酱汁，继续烤20分钟出炉。
4/4. 成品
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香鸡翅热量1127 千卡
- 脂肪25.09 克
- 蛋白质39.31 克
- 碳水化合物104.13 克
- 钠15193.8 毫克
- 钙251 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾245 毫克