| 咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 番茄酱 | 克 | 58千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 15千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 174克 | 咕咾肉热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于板球26分钟消耗的热量...300 | |||||
咕咾肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪后臀尖肉 肉切好撒盐加料酒【腌5分钟】（220克）、菠萝（100克）、番茄酱（60克）、盐（10克）、淀粉（4克）、糖【因菠萝酸度 调】（25克）、白醋 *和糖调出 糖醋汁1碗（20克）
1/6. 肉切丝，料酒盐。腌制15分钟
2/6. 肉沾鸡蛋和淀粉
3/6. 整理好了
4/6. 油锅炸
5/6. 放入盘中
6/6. 先放入番茄酱，然后放菠萝，之后肉
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、保健、利尿等功效；可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、润肠通便、健胃消食等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、预防便秘等功效；
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营养信息
- 咕咾肉热量129 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质4.48 克
- 碳水化合物140.27 克
- 钠49033 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾149 毫克