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锅贴

锅贴的热量和减肥功效

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锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
1755千卡351千卡0.16克0.06克
韭菜83千卡25千卡2.089999克0.81克
白醋2千卡6千卡0.1克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
肉馅568千卡227千卡18.22克14.79克
香油142千卡886千卡0克100克
总量1200锅贴热量/卡路里2659千卡
思考 热量2659千卡,相当于思考2659分钟消耗的热量...60

锅贴的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面(500克)、韭菜(330克)、鸡蛋(一个)、白醋(30克)、姜未(适量)、肉馅(250克)、鸡精(适量)、香油(适量)
锅贴的做法图解1

1/11. 面和好了醒发20分钟

锅贴的做法图解2

2/11. 把面揪成剂子,擀成面片

锅贴的做法图解3

3/11. 把肉馅,鸡蛋,姜未韭菜鸡精和香油拌匀

锅贴的做法图解4

4/11. 用面片包入韭菜馅,中间捏紧

锅贴的做法图解5

5/11. 小碗放入面粉,白醋

锅贴的做法图解6

6/11. 加入水搅拌均匀

锅贴的做法图解7

7/11. 锅中放入油,加入包好的锅贴

锅贴的做法图解8

8/11. 大火煎至面变色

锅贴的做法图解9

9/11. 加入调好的面醋水,盖好盖子焖5分钟

锅贴的做法图解10

10/11. 转动锅,让锅贴受热均匀

锅贴的做法图解11

11/11. 好吃香脆的锅贴做好了

食材功效信息

的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、肾虚阳痿等功效;可与鸡蛋、鹌鹑蛋、海虾搭配;与牛肉、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、银鱼、茼蒿搭配;与味精、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、解毒、杀菌等功效;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、解热毒等功效;可与韭菜、木瓜、圆白菜搭配;与基围虾、杏、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 锅贴热量2659 千卡
  • 脂肪128.57 克
  • 蛋白质43.829999 克
  • 碳水化合物123.06 克
  • 39845.1 毫克
  • 225 毫克
  • 11.65 毫克
  • 972 毫克

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