| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 376克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于读书309分钟消耗的热量...78 | |||||
小葱拌豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一盒）、小葱（适量）、盐（适量）、香油（三滴）
1/5. 第一次传菜谱，做的时候没有拍照，这张图片是网上找的，如果侵权请告知，会立即删除。
小葱拌豆腐，顾名思义，豆腐肯定是要小葱拌才好吃，我自己是很喜欢小葱的清香的，所以放的比较多，大家看个人口味，喜欢吃葱就多放点，不喜欢就少放，最好多放葱叶，绿白相间，很好看。
2/5. 豆腐用筷子拌开，弄碎，然后撒上切成小段的葱花，拌匀。
3/5. 拌好豆腐和小葱后，撒点盐，继续拌拌拌，拌的碎碎的！
4/5. 加三滴香油，香油的目的是为了盖住豆腐原来的豆味，可以给菜提味，但是也不要放太多，适量，否则太油腻了。
5/5. 拌好后装盘，然后点缀，我加了两颗草莓，吃完饭顺便吃两颗草莓，还不错哦！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降血脂、清洁肠胃等功效；可与西红柿、平菇、水芹菜搭配；与葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、祛风润肠、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 小葱拌豆腐热量402 千卡
- 脂肪104.1 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物22 克
- 钠10050.7 毫克
- 钙304 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾278 毫克