| 炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 491克 | 炸鸡腿热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于做题838分钟消耗的热量...108 | |||||
炸鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿根（300克）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、小麦面粉（适量）、烤肉料（20克）、盐（适量）
1/5. 鸡腿加上烤肉料和盐腌制5小时，
2/5. 腌好的鸡腿放锅里蒸熟
3/5. 鸡蛋，面粉，盐，和成面糊，面包糠倒碗里
4/5. 鸡腿裹上面糊，再裹上面包糠
5/5. 下锅炸好，装盘
喜欢辣的可以加点辣椒面
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与圆生菜、辣椒、荠菜搭配；与鹅、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、养心益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡腿热量1509 千卡
- 脂肪16.01 克
- 蛋白质33.76 克
- 碳水化合物147.02 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克