| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于越野摩托248分钟消耗的热量...240 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、牛奶或则水（75克）、低筋面粉（120克）、白糖（120克）
1/3. 蛋白蛋黄分开，蛋白先打成起泡，在入60g白糖，打发。打到盘子倒过来蛋白还粘着盘子。
2/3. 将蛋黄与牛奶拌均匀，加入白糖60g，拌均匀后加入低筋面粉，拌至无颗粒状待用。
3/3. 将打好的蛋白和蛋黄拌均匀，不能转圈拌，可以上下拌。拌的过程中先把电饭饭煲加少许油预热五分钟，将蛋黄蛋白拌均匀后倒入电饭煲即可等待出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与辣椒、百合、丝瓜搭配；与茶叶、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量994 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克