| 生菜配香烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 427克 | 生菜配香烤五花肉热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡，相当于蹦床546分钟消耗的热量...210 | |||||
生菜配香烤五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、烤肉酱（适量）、生菜（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、生抽（适量）、孜然（适量）、姜（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱，少许生抽加盖保鲜膜，放到冰箱腌制1小时
3/8. 将腌好的五花肉沥净水分，用吸油纸拭干，煎锅中放入少许油，煎制
4/8. 注意翻面，煎至肉片变色，肉质收紧即可
5/8. 将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用
6/8. 烤盘中铺锡纸，将五花肉平铺到烤盘上，刷上一遍料汁，撒上适量孜然粉
7/8. 烤箱调制160度，烤大约15——20分钟，中间翻一次面，刷上料汁，撒孜然粉
8/8. 烤至金红色，卷上洗净的生菜，用竹签串上即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与南瓜、白菜、大蒜搭配；与田螺、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 生菜配香烤五花肉热量1911 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.17 克
- 碳水化合物36.7 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克