| 美极时蔬炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 总量 | 720克 | 美极时蔬炒牛蛙热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于高台跳水181分钟消耗的热量...180 | |||||
美极时蔬炒牛蛙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（适量）、洋葱（适量）、青辣椒（适量）、姜（适量）、豆豉酱（适量）、葱（适量）
1/6. 牛蛙用葱，姜，芹菜丝，盐，料酒浆个一小时
2/6. 青红椒切丁
3/6. 热油放入姜片爆香
4/6. 放入洋葱 青红椒 煸一下
5/6. 放入浆好的牛蛙，放二调羹水，加盖半分钟，放入豆豉酱料（做法见小贴士）
6/6. 收汁即可
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、滋补、滋阴壮阳等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、杀菌等功效；可与大蒜、牛肉、松子搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解鱼蟹毒、帮助消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 美极时蔬炒牛蛙热量544 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物41.94 克
- 钠1358.9 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾504 毫克