| 翡翠豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 404克 | 翡翠豌豆苗热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于思考933分钟消耗的热量...60 | |||||
翡翠豌豆苗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆（一盘）、素鸡（一个）、葱花（适量）、姜丝（适量）
1/3. 割取适量的豌豆苗一盘，清水洗净。
2/3. 葱花，指切碎的葱段，用作调味。
3/3. 姜丝准备好，锅里放少量的油，油温七八成时，放入姜丝和葱花爆香，加入素鸡炒到发黄加入洗好的豌豆苗，清炒一会就可以出锅
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、利小便、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、防血管硬化、预防骨质疏松等功效；
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、解毒、助阳等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠豌豆苗热量933 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物77.6 克
- 钠398.4 毫克
- 钙443 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾865 毫克