| 柠檬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰丝 | 克 | 98千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 487.25克 | 柠檬蛋糕热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于宗教舞298分钟消耗的热量...300 | |||||
柠檬蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、椰丝（30克）、色拉油（50毫升）、鸡蛋（1个）、牛奶（160毫升）、砂糖（80克）、柠檬皮屑（半个）、柠檬汁（10毫升）、泡打粉（2克）、小苏打（1.25克）
1/6. 柠檬切半挤出柠檬汁，柠檬皮切成碎屑待用。
2/6. 将低筋面粉、泡打粉、砂糖、小苏打混合均匀。
3/6. 鸡蛋、牛奶、柠檬汁、玉米油混合搅拌均匀 。
4/6. 倒入粉类轻轻搅拌至无干粉。
5/6. 加入椰丝、柠檬皮屑混匀，装入模具八分满。
6/6. 入预热180度烤箱，中层，约25分钟至表面微金黄色即可出炉。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效；可与桂圆、菠菜、干辣椒搭配；与桔子、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、治疗便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与杨梅、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬蛋糕热量1490 千卡
- 脂肪143.51 克
- 蛋白质32.97 克
- 碳水化合物237.7 克
- 钠27566.3 毫克
- 钙360 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾688 毫克