| 小白菜排骨汤-吃吃肉，喝喝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 979克 | 小白菜排骨汤-吃吃肉，喝喝汤热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于做饭580分钟消耗的热量...150 | |||||
小白菜排骨汤-吃吃肉，喝喝汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、枸杞（15克）、葱（适量）、小白菜（一把）、花椒大料桂皮（适量）、红萝卜（半根）、姜（适量）
1/9. 排骨泡半小时泡出血水洗净，葱姜切段切片，胡萝卜切滚刀块备用。
2/9. 小白菜洗净备用
3/9. 排骨冷水下锅焯水，入葱姜，待排骨变色捞出淋水备用～
4/9. 砂锅烧热水，倒入焯好的排骨，重新放入葱段姜片，调料包（八角一个，花椒少许，桂皮一小块，香叶一片），料酒适量。然后大火烧开转小火慢炖。
5/9. 盖上盖子小火炖着就行啦！
6/9. 炖半个小时的时候放入胡萝卜块，枸杞。继续炖。炖大概一个小时左右排骨软烂就行啦！
7/9. 排骨软烂后，放入小白菜，加盖闷两三分钟就可以了！
8/9. 加入适量盐和鸡精，想要喝汤就少放点盐～
9/9. 吃吧～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、生津液等功效；可与南瓜、红薯、海带搭配；与鹌鹑、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延长寿命、软化血管等功效；可与大花蟹、山楂干、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、缓疲劳等功效；可与新鲜芦荟、肥牛片、腹部牛肉搭配；与板豆腐、脆豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、增强免疫力、防癌等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利湿、安五脏等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜排骨汤-吃吃肉，喝喝汤热量1450 千卡
- 脂肪22.3 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物79.07 克
- 钠542.3 毫克
- 钙171 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾1358 毫克