| 清蒸冬菇頭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 146克 | 清蒸冬菇頭热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于足球93分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸冬菇頭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
葱（1棵）、姜（1片）、食用油（适量）、盐（适量）、肉餅（适量）、香菇頭（适量）
1/2. 把肉餡醃製好，加入油、鹽、生粉、姜蔥...
2/2. 把香菇頭用水泡一下用肉餡放上去就可以上鍋蒸15分鐘即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、抗癌等功效；可与牛肋条肉、芦荟、胸部牛肉搭配；与熏豆腐干、苦苣菜、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、发汗解表、温中止呕等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸冬菇頭热量650 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠10059.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾445 毫克