| 素炒白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 40千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 青辣椒 | 克 | 79千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 740克 | 素炒白萝卜热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于蹦床56分钟消耗的热量...210 | |||||
素炒白萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（500克）、盐（10克）、青辣椒（180克）、生姜（50克）
1/8. 白萝卜削皮洗净。
2/8. 白萝卜切片。
3/8. 青辣椒、生姜洗净切片。
4/8. 起灶烧火。
5/8. 大锅入色拉油，放生姜爆香，再倒入青辣椒翻炒变软，加盐盛入大碗内。
6/8. 倒入色拉油翻炒白萝卜，变色后加小碗冷水。
7/8. 待白萝卜煮熟后倒入青辣椒、盐巴，翻炒均匀。
8/8. 上锅。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效；可与羊肉、紫菜、猪肉搭配；与银耳、猪腰、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛、缓解疲劳等功效；可与鳝鱼、苦瓜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炒白萝卜热量195 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质7.72 克
- 碳水化合物34.1 克
- 钠10065 毫克
- 钙114 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾985 毫克