木耳豆腐的热量和减肥功效

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木耳豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
泡椒	克	30千卡	21千卡	2克	0.60克
总量	453克	木耳豆腐热量/卡路里171千卡
热量171千卡，相当于开货车26分钟消耗的热量...390

木耳豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

水豆腐（4块）、干木耳（适量）、香菇（6颗）、青椒（2个）、红椒（2个）、泡椒（适量）、油，盐，酱油（适量）、大蒜（一小瓣）

1/7. 把木耳用热水泡了(热水泡比较快泡开)，记得不要放太多，实在拿不准，就数个10来颗吧，泡开就很多了。
泡开后洗干净，切丝。(忘记拍照了 ( ?? ?? ))

2/7. 买回来的豆腐先过一遍清水(温柔点)，切块摆盘(随爱好怎么切)，但是要稍微隔开点留点缝隙入味...可以在豆腐上撒上薄薄的一层盐，孜然粉什么的按个人爱好来，盐切记勿多！不然咸死人不尝命~

3/7. 青椒，小红椒，香菇洗干净喽... 加上泡椒(不洗)，全部切好喽... 小蒜瓣忘拍照了，可以拍碎或者切碎，个人主张切碎，入菜比较均匀~

4/7. 炒锅烧热放油，放入切好的?蒜碎，稍微翻一下，再?木耳丝翻炒，凭感觉，实在感觉不到，就炒个一分钟足够了(木耳会炸，请注意安全别毁容)，接着?香菇，翻炒几下就出水了，接着?泡椒，小红椒翻两下(泡椒，小红椒也可以放完蒜之后放，比较辣)，最后?青椒，不宜多炒，这时淋点酱油，放点盐，翻炒两下，关火入盘。直接淋在摆好盘的豆腐上。