| 小猪猪牛奶豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 863克 | 小猪猪牛奶豆沙包热量/卡路里2546千卡 | |||

1/7. 红豆我熬煮了一下午,终于熬成了满意的效果、用勺子一压就稀烂了!最后放糖、搅拌均匀、冷却!

2/7. 所有材料备好、和面、酵母是用温水溶化之后倒入牛奶中开始和面的!我在高筋和低筋面粉中凭感觉抓了一小点,兑了一点酵母单独用来和胡萝卜汁!

3/7. 两天面奥、活好后发酵到两倍大小!我把他们两个放在一个面包桶里面发酵了!

4/7. 面团擀成片 放入豆沙、团成圆圆的、然后开始拗造型、耳朵和鼻子把橙色面团擀成片 用刀切后、用筷子蘸水粘在包包上、芝麻做眼睛,没有黑芝麻,白芝麻将就用了!我是个不严谨的人!

5/7. 还做了一朵花、效果不美观、见笑了!

6/7. 上锅慨蒸、多出来的面和豆沙直接团成豆沙包了!

7/7. 水开后 蒸15分钟、出锅!!还可以!比想象的好!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、美白等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与金桔、菜花、橙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;