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清理冰箱的好方法-水煮肥牛

清理冰箱的好方法-水煮肥牛的热量和减肥功效

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清理冰箱的好方法-水煮肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
油豆皮357千卡300千卡24.20克17.10克
总量1302清理冰箱的好方法-水煮肥牛热量/卡路里796千卡
有氧运动 热量796千卡,相当于有氧运动174分钟消耗的热量...275

清理冰箱的好方法-水煮肥牛的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肥牛卷(200克)、油菜(适量)、菠菜(适量)、平菇(适量)、金针菇(适量)、豆腐(适量)、油豆皮(适量)、水煮肉片调料(适量)
清理冰箱的好方法-水煮肥牛的做法图解1

1/8. 先来一张合影,上次吃火锅剩下的菜,调料用了现成的水煮肉片调料。

清理冰箱的好方法-水煮肥牛的做法图解2

2/8. 平菇和金针菇焯熟,撇去浮沫备用。

清理冰箱的好方法-水煮肥牛的做法图解3

3/8. 油菜菠菜炒熟,加点盐,不然没滋味。

清理冰箱的好方法-水煮肥牛的做法图解4

4/8. 开火放点底油,然后把料倒进去炒香,加热水,大火烧开后放焯好的平菇、金针菇、豆腐、油豆皮。

清理冰箱的好方法-水煮肥牛的做法图解5

5/8. 另起一个小锅,烧开水,把肥牛卷稍微煮一下,大约一分钟左右,目的是为了把浮沫煮出来。

清理冰箱的好方法-水煮肥牛的做法图解6

6/8. 把锅里煮好的平菇啊豆腐啊什么的捞出来,跟炒好的青菜一起盛到一个大碗里。把撇去血沫的肥牛卷放到锅里煮开。

清理冰箱的好方法-水煮肥牛的做法图解7

7/8. 把肥牛卷铺到最上面,把调料包里的辣椒倒在肥牛卷上。

清理冰箱的好方法-水煮肥牛的做法图解8

8/8. 起锅烧热油,油烧热之后浇在辣椒上,滋啦滋啦,热腾腾辣乎乎的水煮肥牛就做好啦!配米饭好棒哦!

食材功效信息

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、散血消肿、清肺等功效;可与金针菇、鸡胸肉、粳米搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、增强抗病能力等功效;可与羊肝、猪血、白茅根搭配;与黄鳝、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、促进大脑发育、养颜等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与油菜、西兰花、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、健脾利湿、清热润燥等功效;可与鲑鱼、北极虾、泥鳅搭配;与小葱、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清理冰箱的好方法-水煮肥牛热量796 千卡
  • 脂肪22.12 克
  • 蛋白质40.8 克
  • 碳水化合物34.57 克
  • 1046.7 毫克
  • 391 毫克
  • 10.69 毫克
  • 1272 毫克

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