| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 769克 | 葱油拌面热量/卡路里2626千卡 | |||
 热量2626千卡，相当于空手道263分钟消耗的热量...600 | |||||
葱油拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、香葱（少许）、生抽（1毫升）、老抽（2毫升）、食用油（适量）、盐（少许）、面（一人份）、白糖（两勺）、胡椒粉（一勺）
1/4. 把葱白切末，葱绿切段。
2/4. 热锅凉油，把葱白小火煎一下，放入一勺盐，等葱白变色后倒入碗里备用。
3/4. 接下来热锅凉油把切好的葱绿放油里炸一会儿，炸到如图即可，先把葱绿取出备用，锅内的油放入两勺白糖，等白糖化了倒入一勺老抽，两勺生抽。一勺胡椒粉，搅拌均匀后倒出备用。
4/4. 最后一步把面放入烧开的水里煮开即可，不用过水，不要煮太老了。把面放进碗里，然后把调好的汁儿倒入面里，葱油也倒入面中搅拌均匀。最后放上葱绿点缀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、解毒、减肥等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、血管硬化等功效；
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营养信息
- 葱油拌面热量2626 千卡
- 脂肪110.69 克
- 蛋白质33.23 克
- 碳水化合物355.24 克
- 钠10121.8 毫克
- 钙832 毫克
- 铁18.47 毫克
- 钾786 毫克