| 祥和羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 祥和羊肉煲热量/卡路里1161千卡 | |||

1/6. 羊肉切大块

2/6. 姜拍松,切块。

3/6. 羊肉放入姜块、盐、香油,抓匀。

4/6. 倒入砂锅,腌制半小时。盖上锅盖,中火烧开,转最小火煨两个小时。(另外什么东西也不用放)

5/6. 开锅了,果然是又香又软,好吃啊。

6/6. 老婆说加上葱和香菜。(其实可以不加,没办法
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、疗肺虚、补血温经等功效;可与白果、白萝卜、豆腐搭配;与南瓜、梅干菜、醋相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、促进骨骼发育、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;