| 最下饭的番茄土豆烩牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 714克 | 最下饭的番茄土豆烩牛腩热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于伐木工作64分钟消耗的热量...300 | |||||
最下饭的番茄土豆烩牛腩的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红烧牛肉罐头（2小盒）、土豆（250克）、胡萝卜（1根）、番茄（1个）、洋葱（1小个）
1/10. 准备原料：土豆、胡萝卜、番茄、洋葱分别切成滚刀块，牛肉放到碗中
2/10. 锅中加油，七成热时放土豆煸炒至金黄后盛出
3/10. 胡萝卜过油后盛出
4/10. 番茄过油，至出红油
5/10. 放入过油后的土豆和胡萝卜加清水，基本快抹过原料就可以
6/10. 待土豆稍变软下入牛肉，利用牛肉罐头的汤汁使蔬菜入味
7/10. 加少许老抽增色
8/10. 待汤汁变稠下洋葱丁
9/10. 汤汁变少加少许盐和鸡精拌匀就可以关火，加少许香油增香
10/10. 利用焖米饭的时间就可以做出一道即营养又简单快捷的番茄土豆烩牛肉，你也试试吧！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、益气等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与圣女果、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、促进消化等功效；可与菠菜、草鱼、西瓜搭配；与西红柿、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健胃消食、治疗高血压等功效；可与山楂、西兰花、鲫鱼搭配；与香菇、冰棍、虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、促消化等功效；可与排骨、苹果、牛肉搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最下饭的番茄土豆烩牛腩热量318 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物39.34 克
- 钠11.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾651 毫克