| 三丁肉末西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 893克 | 三丁肉末西兰花热量/卡路里969千卡 | |||

1/10. 西兰花洗净切小块

2/10. 胡萝卜、香菇、番茄切丁

3/10. 热油锅爆香肉末

4/10. 放入胡萝卜丁翻炒

5/10. 放入香菇丁翻炒

6/10. 放入番茄丁翻炒

7/10. 放入西兰花

8/10. 加适量水

9/10. 焖煮5到10分钟

10/10. 根据个人喜好,可以加入生粉勾芡
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗衰老、增强免疫力等功效;可与墨鱼、平菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、润燥等功效;可与银耳、大白菜、枇杷搭配;与首乌、基围虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与西兰花、绿豆芽、西瓜搭配;与白酒、柠檬、茄子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、延缓衰老、预防佝偻病等功效;可与草鱼、牛肉酱、牛肉搭配;与明虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、降血压、帮助消化等功效;可与三文鱼、西葫芦、芹菜搭配;与虾、青鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;