| 南瓜紫薯发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 617克 | 南瓜紫薯发糕热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于游泳80分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜紫薯发糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1-2个）、南瓜（300克）、面粉（入南瓜泥）（300克）、面粉（入紫薯泥）（约120克）、酵母（3克）、水（40克）、白糖（20克）、奶粉（一袋）
1/8. 紫薯切小块加适量的水，放在微波炉大火加热8---10分钟左右，压成泥，依次放入白糖，酵母，奶粉，面粉，和好后等待发酵
2/8. 南瓜切小块，放在微波炉大火加热8---10分钟左右，搅拌成泥，依次放入白糖，酵母，奶粉，面粉，和好后等待发酵
3/8. 等两个面团发酵好，排气，然后用油把盆里擦一边，一层南瓜，一层紫薯，五层，放在盆里醒20分钟
4/8. 醒好后的面团，继续膨胀
5/8. 大火蒸25--30分钟左右
6/8. 出锅啦，黄亮亮的
7/8. 等凉了切开后更漂亮
8/8. 美好的一天从早餐开始
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、减肥等功效；可与莲子、水芹菜、猪排搭配；与鸡蛋、仔鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、降血压、保护胃粘膜等功效；可与枣（鲜）、燕麦、排骨搭配；与黄鳝、明虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、防治近视、美容等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与橙子、红糖、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜紫薯发糕热量477 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质23.14 克
- 碳水化合物172.5 克
- 钠571.2 毫克
- 钙1819 毫克
- 铁2 毫克
- 钾2186 毫克