| 三色玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 3千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 抹茶粉 | 克 | 2千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 217.5克 | 三色玛德琳热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于叮当舞160分钟消耗的热量...330 | |||||
三色玛德琳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、黄油（45克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1.5克）、可可粉（1克）、抹茶粉（1克）
1/6. 准备材料
2/6. 糖粉加入蛋黄搅拌均匀
3/6. 泡打粉面粉加入蛋糊搅拌均匀
4/6. 分三份，一份原色一份加可可粉一份加抹茶粉
5/6. 160℃，18分钟，具体根据自己烤箱脾气来
6/6. 我弄的不好，( ??? ? ??? )
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、润肺利咽等功效；可与辣椒、干辣椒、海虾搭配；与茶叶、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 三色玛德琳热量879 千卡
- 脂肪119.81 克
- 蛋白质48.76 克
- 碳水化合物270.69 克
- 钠207.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾539 毫克