| 胡萝卜牛肉拌意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 88千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 305克 | 胡萝卜牛肉拌意面热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于划艇109分钟消耗的热量...210 | |||||
胡萝卜牛肉拌意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（70克）、胡萝卜（半个）、玉米淀粉（一汤匙）、甜面酱（半汤匙）、秘制辣椒酱（4汤匙）、意大利面4号（250克）
1/9. 牛肉切丁，胡萝卜切丁。锅内放油，待油热后放入牛肉丁煸炒变色
2/9. 加入胡萝卜丁.辣椒酱，甜面酱，盐，酱油，随便翻炒几下。
3/9. 加入兑有玉米淀粉的水，水一定要多加一点。我加了2碗水。
4/9. 然后就开始煮。一直大火
5/9. 煮到汁比较浓稠，像图上这样就可以了。
6/9. 然后煮面，另外用一个锅，水开后加适量盐放入意大利面煮8分钟。
7/9. 把面拌入刚刚弄好的汤汁中。
8/9. 记得尝一下有盐没有，汤汁如果少了，可以加一些水进去，一定不能太干
9/9. 完成啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰熄风、抗衰老等功效；可与芋头、洋葱、茄子搭配；与栗子、白酒、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、抗癌等功效；可与羊排、豆浆、西兰花搭配；与山药、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、大便秘结等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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营养信息
- 胡萝卜牛肉拌意面热量380 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质35.17 克
- 碳水化合物122.5 克
- 钠280.8 毫克
- 钙50 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾342 毫克